微风飘过漫山遍野弥漫着椒香,转眼又到花椒采摘季，今年基地青花椒花椒长势喜人，基地工作人员组织村民进行开展了一年一度的花椒采摘工作。
青花椒的采摘时间非常关键，不同的采摘时间会影响青花椒的品质。青花椒成熟后果实会由浅绿色渐变为深绿色，待果实饱满后开始采摘。一般来说最适合的采摘时间是在端午前后，这个时候青花椒的果实已经饱满，口感最佳，也有最高的产量。仪陇的得天独厚的环境下，千久发花椒种植基地迎来了采摘季。一大清早周边的村民来到基地报名参加花椒采摘工作，每年基地的花椒采摘都会为带动一部分村民就业，提高村民收入。
采摘青花椒最合适的时间是在其成熟后一周左右，此时工人们正在加紧采摘工作，避免错过最佳的黄金采摘期。过早或过晚采摘都会影响青花椒的品质和口感。
九叶青花椒的采摘，还是主要以人工剪枝采收为主，参与采摘村民们俨然都是些熟手了，他们在种植基地中不断的来回穿梭。他们分工明确、合理搭配，有的剪、有的背，采摘手法熟练，采摘时手握住枝条，也会不碰到椒果，有效的避免了影响花椒的品质。
对于这批熟手来说，他们在采摘的同时，对树体进行适当修剪。疏除中堂过密枝、细弱枝、病虫枝，回缩下垂枝、交叉枝，短截果穗零散的老化枝。放眼望去整个采摘现场，采摘、装车、运输等每一个环节都井然有序，其乐融融。
早在2022年四川千久发实业有限公司就实现了实现了从采摘、再到烘烤的无缝链接，这样不仅能够快速锁住花椒的香味，保证花椒的品质。同时有利于，一粒粒饱满的九叶花椒，通过烘干房的将处理更有利于储藏、运输。
今年花椒采摘获得大丰收，这无疑是个好消息，意味着辛勤的劳动和良好的管理终于带来了丰厚的回报。
千久发花椒基地种植的九叶有机青花椒主要市场是出口，它是仪陇县花椒产业开拓花椒高端消费的一个勇敢尝试；让仪陇的青花椒产业发展迈上了一个新台阶，“走出国内，面向世界”拓展更大的国际市场，真正做大做强胡柒爷品牌。
